Weingut Dr. Frey

Herzlich Willkommen

Unser Familienweingut liegt in Kanzem an der Saar, in der Nähe der Städte Konz, Saarburg, Trier und Luxembourg.

Zum Weinkauf oder Weinproben emfpangen wir Sie in unserer neuen Vinothek. Gerne nehmen wir Sie auch mit zu den Weinbergen, in denen wir auf 4 ha (Steil-)lagen unsere Bio-Weine anbauen. Erfahren Sie dabei mehr über unsere vielseitigen Aktivitäten im Weinbau, Natur- und Umweltschutz.

Unser Anspruch…

… ist die Produktion qualitativ wertvoller Weine, wie sie im Kleinklima und auf den charakteristischen Schieferböden unserer Weinbergslagen entstehen. Mit hochwertigen Weinen und ökologischem Weinbau möchten wir unseren Familienbetrieb entwickeln und einen Beitrag zum Erhalt der Kultur- und Naturlandschaft leisten.

Die Anfänge bis heute

Gründer des Weingutes war der Tabakhändler Heinrich Josef Patheiger aus Trier. 1887 kaufte er das Weingut in Kanzem an der Saar und nahegelegene Weinberge. Heinrich Josef Patheiger war Mitbegründer des „Vereins der Naturweinversteigerer“, dem späteren VDP. In nachfolgenden Generationen wurde das Weingut weitergeführt und mit wechselnden Verwaltern und später durch Verpachtung im Familienbesitz erhalten. In der wechselvollen Zeit der Verpachtung erlosch schließlich die Mitgliedschaft im VDP.

Mit dem Jahr 1994 begann eine neue Entwicklung. Eine Urenkelin des alten Heinrich Josef, Annette Frey, entschied zusammen mit ihrem Ehemann Franz Josef Frey, einem Dr. der Landwirtschaft, das Weingut selbst zu bewirtschaften. Beide befassten sich in den Jahren des Neuanfangs mit den Mühen und Erfolgen des Wiederaufbaus. Mit der Übernahme des Weinguts durch die Eheleute Frey erhielt das Weingut den Namen Weingut Dr. Frey.

Im Jahre 2007 wurde das Weingut an die 5. Generation übergeben. Katharina Frey-Treseler und ihr Ehemann Cord-Henrich Treseler übernahmen die Verantwortung für das Weingut. Seither ist der ökologische Weinbau zertifiziert und das Weingut Mitglied im Anbauverband ECOVIN. Mittlerweile sind brachliegende Weinberge neu bepflanzt und auf dem Weingut neue Gebäude errichtet worden. Neben Riesling und Weißburgunder wurden neue, „robustere“ Rebsorten angebaut und die Mischkulur mit Kräutern erforscht. „Wir sind überzeugt, damit dem Weinbau an der Saar weitere Perspektiven für die Zukunft aufzuzeigen“.